Minikõrvitsapiruka retsept

Maitsvad naturaalsed minikõrvitsapirukad, mis on valmistatud ilma aurustunud piimata.

Häid tänupühi! Meie majas on viimastel päevadel olnud minikõrvitsapirukavabrik. Eile oli meie lasteaias tänupüha ja mina vastutasin 48 minipiruka eest. Kaastoa ema valmistas imearmsaid mini-õunapirukaid ja vanemad tõid kaasa kõik traditsioonilised tänupüha toidud. Lapsed olid nii elevil, kui marssisid kalkunimütsiga mööda toiduliini alla.

Kõrvitsapirukas peab tõesti olema kõige lihtsam valmistatav pirukas. Ütleksin nii, et kui koostisosad on kodus olemas, on pirukat lihtsam teha kui poodi sõita ja osta.

Piimakonservidest hoidsin eemale. AKA aurutatud piim. Lihtsalt miks'>

Pane kõrvits, munad, piim, koor, suhkur ja maitseained kaussi ning vispelda omavahel. Nii lihtne, et 3-aastane saab sellega hakkama.

Kasutage minipirukate lõikamiseks küpsiselõikurit (ümmargust või kammkarpi). Ühe taigna kohta peaks saama umbes 12 (3-tollist) ringi. Suru muffinipanni süvenditesse ja täida kõrvitsataignaga kuni tipuni. ma kasutan see tartleti pann. Võid kasutada tavalist muffinipanni või minimuffinipanni, lihtsalt kohanda taigna suurused ja küpsetusaeg vastavalt sellele.

Kui see on jahtunud ja jahtunud, vahusta koort ja piibu või nukke.

Koostisained

• 2 partiid (10-tolline) valmistatud pirukatainast (omatehtud või poest ostetud)
• 1 (15 untsi) konserveeritud kõrvitsakonserv (umbes 2 tassi)
• 1 tass rasket koort
• 1/2 tassi täispiima
• 2 suurt muna
• 3/4 tassi pakendatud helepruuni suhkrut
• 1 tl jahvatatud kaneeli
• 1 tl jahvatatud ingverit
• Näputäis jahvatatud nelki
• 1/4 tl värskelt jahvatatud muskaatpähklit
• 1/4 tl soola
• serveerimiseks värskelt vahukoort

Juhised

1. Kuumuta ahi 375 kraadini F.
2. Kasutage ümmargust või karvakujulist küpsisevormi, mis on piisavalt suur, et katta panni süvendite põhja ja küljed. 3–3 1/2-tolline lõikur peaks olema ideaalne tavalise suurusega muffinipanni jaoks. Minimuffinivormi kasutamisel kasuta väiksemat lõikurit. Lõika välja 12 ringi ja suru mittekleepuvasse muffini- või tartletivormi või 24 väiksemat ringi, kui kasutad minimuffinivormi. ma kasutan see pann.
3. Klopi keskmises kausis kokku kõrvits, koor, piim, munad, suhkur, vürtsid ja sool.
4. Täida tainas ettevaatlikult lõpuni. Pirukad paisuvad veidi, kuid vajuvad pärast jahtumist uuesti alla.
5. Küpseta pirukaid, kuni koorik on kuldpruun ning pirukad on hangunud ja paisunud. Minu tartletid kestsid umbes 30 minutit. Minimuffinivormis tehtud pirukad võtavad aega umbes 12 minutit ja paksemate muffinivormide puhul 45 minutit. Jahuta, eemalda ettevaatlikult vormidest ja säilita kaetult külmkapis.
6. Tõsta peale vahukoort ja serveeri!

Toitumisalane teave: