Maitsmisel on endiselt „Pisike köök”, kuid selle televiisori ambitsioonides pole midagi väikest | Otsustaja

Tastemade Still Has Tiny Kitchen

Varsti pärast käivitamist 2012. aastal murdis Tastemade suurest ajast läbi piimakokteilivideo YouTube'is. Kaheksa aastat hiljem läheneb ettevõte digitaalsele üldlevimusele - pool tosinat sisustuudiot kogu maailmas vändab videoid, mis saavad 2,5 miljardit igakuised vaated oma sotsiaalsetes kanalites ja TV-võrk .



Üks minu kõige meeldivamaid mälestusi teleärist on külastada paar aastat tagasi Tastemade Santa Monica stuudiot ja näha väikest komplekti, kus Tastemade lindid Pisike köök , lühivormiline sari, kus valmistavad normaalse suurusega kokad pisikesed lasanjad ja pisikesed sõõrikud pisikeste riistade ja pisikeste ahjudega.

Tastemade ei ole aastatuhandete toiduvõrgustik; see on mitte midagi nagu Toiduvõrgustik. Tastemade murdis läbi sotsiaalse video ning tal on endiselt sisustuudio kadentsus ja tundlikkus, mis teab, et see peab esimese viie sekundi jooksul - ja iga viie sekundi järel - vaatajad võitma, et jääda järgmise ja järgmise asja ette.

Kui see areneb telekanaliteks, kus on pooletunnised saated, kaubamärgi sponsorid ja esietenduskuupäevad, kuidas saab Tastemade oma kiireid videoid tõlkida lahjaks teleriks? Maitsev tegevprodutsent Jay Holzer rääkis Decideriga, et rääkida ettevõtte lähenemisest telerile.



OTSUSTaja: Kuidas on huvi koroonaviiruse pandeemia pärast toidusisalduse vastu muutunud?

JAY HOLZER: Üldiselt oleme näinud vaatamisväärsuse kasvu kõiges, kuna inimesed veedavad rohkem aega kodus. Võitlussöögid eriti, mis on saade kokkamisest koos kõigega, mis teil kodus on, on selle aja jooksul tohutult õnnestunud.



millal on John Wick 3 rendil saadaval

Kas olete tagasi tootmises?

Meie Santa Monica stuudios pole veel tootmises tagasi. Nagu kõik, vaatame ka kohalikke juhiseid ja püüame oma turgu mõista, millal on sobiv aeg tööle naasta. Jätkame sisu postitamist kiirusega, mis oli enne pandeemiat, kuid mõned asjad võivad tunduda veidi erinevad. Me võime teha mõnda kaugvõtet. Me tahame veenduda, et meie kilt ülejäänud aastaks 2020 ja aastasse 2021 kajastaks uut reaalsust.

Teil on Facebookis 30 miljonit jälgijat, Instagramis 8 miljonit ja YouTube'is 1,5 miljonit jälgijat. Kas see peegeldab järjekorda, milles Tastemade need platvormid omaks võttis?

Jah ja ei. Olime üks varajasi videote kasutuselevõtjaid Facebookis ja sõitsime selle lainega üsna plahvatusliku kasvu poole, kuid need platvormid on kõik meie tänase programmeerimisstrateegia jaoks olulised. Ma ei ütleks, et Facebook on meie jaoks olulisem lihtsalt sellepärast, et oleme seal suuremad. Olime ka varajane Snapchat Discoveri väljaandja, mis on alati olnud andepõhine video.

Mõni aasta tagasi tundsin ma Tastemade't peamiselt 30 sekundi jooksul Pisike köök videod sotsiaalmeedias. Kui lähedal on see sellele, mida te praegu teete?

See on endiselt ettevõtte põhikomponent. Oleme alati teinud pikema vormi andepõhiseid videoid, kuid õhkasime sotsiaalmeedias sellisel määral, et see oli paljude inimeste sisenemine brändi. Koht, kus paljud inimesed esimest korda meie kohta teada said, oli Facebook, kuhu me postitasime Pisike köök videod ja pannid-käed-videod.

Tastemade ei erine põhimõtteliselt sellest, mis oli siis, kui ettevõte alustas tegevust kaheksa aastat tagasi, kuid meil on palju rohkem nähtavust erinevatel platvormidel. Televõrguga on meil lõpuks olemas väljund pikema formaadiga videotele, mis pole olnud sama nähtavad kui sotsiaalmeedias olevad videod. See on Tastemade jaoks suur võimalus edasi minna.

kuidas ma saan rebase uudiseid saada

Vox teeb Seletatud Netflixi jaoks ja New York Times teeb Nädalaleht FX ja Hulu jaoks. Kas arendate mõnda projekti teiste müügikohtade jaoks?

Meil on märkimisväärne kohalolek Hulus ja Amazon Prime Video'is koos meie kataloogi saadetega. Praegu pole meil Netflixis saadet, kuid meil on müügikohtadega selliseid vestlusi.

Tastemade on Peacockil, Samsung TV Plusil jms tasuta lineaarse kanalina ning Apple'i TV-rakenduses ja mõnes muus müügikohtades tellitava tellitava tootena. Kas mõtlete sellele kõik koos kui televõrgule?

Jah. 24/7 otseülekanne on tasuta teenustes nagu IMDb TV, Samsung TV Plus ja Roku Channel, mõnes tasulises voogesitusteenuses, näiteks YouTube TV, ja meil on otse tarbijale pakutav pakkumine, mis kõik on sisuliselt sama ämber.

millal algab ahhide uus hooaeg

Kas võimalus vaadata tasulisi saateid on peamine erinevus tasuliste teenuste ja tasuta teenuste vahel?

Täpselt nii. Pakume nendel platvormidel kõiki sama reaalajas programmeerimisi ja tasulised teenused on koht, kus saate nendele pealkirjadele nõudmisel juurde pääseda.

Külastasin paar aastat tagasi Tastemade stuudiot Santa Monicas. Mäletan, et nägin kaamera pildiotsijas triipe, mis näitavad, kuidas video erinevatel platvormidel välja näeb - vertikaalne Snapchatis, horisontaalne YouTube'is, ruudukam Facebookis - ja olen mõelnud sellele kui huvitavast võimalusest telesaate filmimiseks.

Kui me Snapchat Discoveri käivitasime, polnud vertikaalse video loomiseks tegelikult ühtegi mänguraamatut. Enamik teistest Snapi stuudiotest olid uudisteorganisatsioonid ning nad avaldasid infograafikuid ja trükiartiklite versioone. Olime ühed esimesed, kes Snapchati jaoks videot tegid, ja pidime oma kaamerad tööle panema nii, et saaksime korraga pildistada iga erineva kuvasuhtega.

Olen jälginud Maitses palju Apple'i TV-rakenduses , kus olete uutele tellijatele korraldanud kahekuulise tasuta prooviperioodi. Kas see on vaatajatele signaal, et teil on palju vaadata?

See on paar asja. Sisukogu on sel hetkel mitusada tundi ja loome iga kuu uusi asju. Praegu on ka tohutu võimalus, kui publik veedab kodus rohkem aega ja võtab elustiilisisu üle kogu meie suhtlus- ja voogesitusvõrgus. Apple on olnud hea võimalus haarata inimesi põhjalikumalt meie pakutavasse.

Kui palju mõtlete esilinastuste kuupäevade ja iganädalase vaatamise programmeerimisele ja turundamisele nagu traditsiooniline televõrk?

Käivitasime televõrgu peaaegu kaks aastat tagasi ja oleme viimase poole aasta jooksul jõudnud kohta, kus oleme levinud nii palju kui võimalik. Meil on alati olnud soov esietenduda nagu traditsioonilistes televisioonivõrkudes ja seda on hakatud tegema mõne saate puhul. Meil on ka sotsiaalne haare, et seda nüüd tõhusamalt teha.

kuidas ma saan kaptenit imestada

Olete Subwayga kaubamärki integreerinud ja Hyundai on teie saate partner Un-seiklejad . Kuidas sa brändidele mõtled?

Oleme brändipartneritega suutnud koostada huvitavaid programme. Tegime Hyundaiga 2014. aastal saate nimega Grillraud see andis meile ressursse suurema etenduse tegemiseks, kui oleksime võinud iseseisvalt teha ja millel olid kõige suuremad toodanguväärtused kõigest, mida olime selle hetkeni välja mõelnud.

Samuti soovime teha projekti kaubamärgiga, mida me ei suutnud teha ilma bränd. Kui me teeme saadet ja saate hõlpsasti eemaldada kaubamärgi või vahetada mõne teise kaubamärgi vastu, siis pole see hea tellimustükk brändi sisu. Un-seiklejad on selle hea näide; need on inimesed, kes pole kunagi oma osariigist lahkunud Hyundais maanteesõidul koos Hyundai turu-uuringute meeskonna paljude teadmistega.

mis on uut Netflixi aprillil 2020

Kuidas vaatajad brändisponsoriga saates loomingulisest suunast ja omandiõigusest mõtlevad?

Tahame teha kaubamärgiga projekte, kus Tastemade ja kaubamärk jagavad projekti edukust. Tegime kokteilishow, kuhu helistas Grey Goose Kohalik lend kus me rändasime mööda maailma ja tegime kohalikest koostisosadest kokteile, ning me saime YouTube'is ja Facebookis kommentaare, näiteks: Aitäh, hall hani, et lubasid seda saadet teha. See ei pruugi ilmneda tavapärase tootepaigutuse korral.

See annab Tastemade poolt ka juurdepääsu selle kaubamärgi sotsiaalsele haardele.

Jah. Peal Un-seiklejad , Hyundai reklaamib saadet oma suhtlusringkondades ja kohalikes esindustes, et vaadata saadet Tastemade vahendusel. See aitab Hyundail saada sõna oma osalemisest saates ja aitab meil teada saada Tastemade televõrgust.

Tastemade võitis James Beardi auhinna Roy Choi’s eest Katkine leib sotsiaalse õigluse aktiivsusest ja Kokkamine uhkusega on väga LGBTQ-edastaja. Kuidas arvate sotsiaalse vastutuse võtmisest?

Ma arvan, et peame kõik. Katkine leib käsitleb teemasid, mis on Roy Choi ja L. A. jaoks uskumatult olulised ja mis olid olulised aasta tagasi ja sama olulised ka täna. Peame rääkima nendest teemadest ja rääkima mõtestatud lugusid.

Lisateave:

Kokkamine uhkusega on veel üks oluline saade. Üks olulisemaid asju, mida saame teha, on olla ükskõik milline liitlane. Saate loomine, mis tõstab esile LGBTQ kogukonna liikmeid, kes muidu ei oleks kokandusnäitusel, on meie platvormi ülitähtis kasutamine.

Kokkamine uhkusega on huvitav hübriid traditsioonilisest kokasaatest ja jutuvestest ning ma polnud varem midagi sellist näinud.

Tähtis on mõista nende inimeste lugusid, keda te vaatate, ja teie küpsetatavate roogade taga olevate lugude mõistmine on oluline. Retsepte saate kõikjalt; mis läbi murrab, on talent ja lood. Kokkamine uhkusega on suurepärane näide nende kahe asja kokkusulamisest pooletunnises saates.

Scott Porch kirjutab Decideri jaoks teleärist ja on ajalehe The Daily Beast kaastöötaja. Teda saab jälgida Twitteris @ScottPorch .