Kuidas valmistada õunasiidrit

Kas olete kunagi mõelnud, kuidas õunasiidrit nullist valmistada

kas Kristen Stewart on hea näitleja

Soe või külm, õunasiider on sügisese mugavuse kehastus. Sageli pärast tüdrukute magama panemist tulen välja ja võtan tule ees sooja kruusi õunasiidrit. See ei muutu palju hubasemaks kui see. Olen aastaid ostnud vürtsikas õunasiidrit ja lõpuks jõudis kohale, et ma tõesti võin seda ise teha. Kuna õunad on loomulikult magusad, siis üllatas mind, et poest ostetud õunasiider võib sisaldada lisatud suhkrut. Selleks pole lihtsalt vajadust. Tundub, et igal sügisel toovad sõbrad meile rohkem kodumaiseid õunu, kui jõuame ära süüa. Kui ma ei tee Aeglase pliidi õunakaste nendega meeldib mulle teha omatehtud vürtsidega õunasiidrit.

Mis täpselt on õunasiider'>

Kui teil on õnne, et teil on õunapuu või korjate lihtsalt rohkem õunu, kui jõuate taluturult süüa, on see retsept ideaalne lahendus. Mis vahe on õunasiidril ja õunamahlal? Mul oli see küsimus endalgi ja avastasin, et õunasiider on filtreerimata, andes sellele hägune välimus, samas kui õunamahl on selge. Milliseid õunu tuleks kasutada õunamahla või õunasiidri valmistamiseks? Sa tõesti ei saa eksida! Mulle meeldib kasutada õunte segu või mis tahes kohalikke õunu, mis mulle kätte jõuavad. Gala, Fuji, Red ja Golden Delicious loovad magusama siidri, samas kui Granny Smith, Pink Lady ja Braeburn lisavad hapukust.

Kuidas valmistada õunasiidrit nullist värskete õuntega

Õunasiidriga alustamiseks on mitu võimalust. Lihtsaim viis on muidugi osta õunamahla. Enamik Internetis leiduvaid õunasiidri retsepte nõuab poest ostetud õunamahla, kuid ma tahtsin teha kogu retsepti nullist, kasutades värskeid terveid õunu. Kui ma esimest korda kodust õunasiidrit valmistasin, kasutasin oma Vitamixi, kuna mul polnud mahlapressi.

Suured õunatükid segatakse vähese veega, kuni moodustub mahl. Kui te ei pane paksema mahla vastu midagi, on see suurepärane võimalus, kuna saate koos mahlaga ka osa kiudaineid. Järgmisena kallan mahla läbi peene võrguga sõela. Ja voilà, värske õunamahl vaid mõne minutiga.

Kui teil on mahlapress ja selle midagi, mille ma hiljuti oma köögimänguasjadesse lisasin, on see veelgi lihtsam tee.

Õunasiidri valmistamine aeglases pliidipotis

Kuidas muuta värskest õunamahlast vürtsikas õunasiider? Kõik, mida me tegema peame, on seda vürtsitada. Mulle meeldib lisada mahla ja vürtse aeglasele pliidile, sest see lõhnab nii imeliselt ja seda saab hoida tundide kaupa ideaalsel temperatuuril. Kuumus lisab õunamahla aeglaselt vürtsidega. Mulle meeldib praadida aeglases pliidis mõned apelsini- ja õunaviilud, et saada veelgi rohkem maitset ja muuta see külaliste jaoks pisut ilusamaks.

mis kell Green Bay mäng toimub

Koostisained

• 32 untsi. õunamahl (umbes 8 õuna)
• 3 kaneelipulka
• 1/4 tl piment
• 1 tl tervet nelki
• 1 apelsin, viilutatud
• garneeringuks värsked jõhvikad, soovi korral

Juhised

1. Kui kasutate õunte 'mahlamiseks' blenderit, siis neljandage õunad ja eemaldage südamik. Täida blender õunte ja 1 tassi veega. Peate töötama partiidena. Blenderda umbes kaks minutit, kuni õunad on täielikult püreesed. Valage õunamahl läbi peene sõela aeglasesse pliidiplaadisse.
2. Lisa õunamahl aeglasele pliidile või kastmepannile madalal kuumusel. Lisa vürtsid ja apelsiniviilud. Kuumuta, kuni see on soe ja lõhnav ning valmis nautimiseks.
3. Õunasiidrit võib nautida soojalt või külmalt. Laske jahtuda toatemperatuurini enne kannu viimist ja külmkapis hoidmist.

Märkmed

I like to keep this apple cider warm in a slow cooker. It makes the house smell like the holidays! Garnish with fresh cranberries for an extra festive treat.

Toitumisalane teave: