Aperol Spritz

Klassikaline Itaalia apelsini aperitiivi kokteil, see Aperol Spritzi retsept viib mind alati Itaalia suvedesse. See postitus on mõeldud ainult 21+ inimestele.

Ma ei mäleta täpselt, millal ma esimest korda Aperol Spritzi märkasin. See võis olla kauni külastamise ajal Garda järv Põhja-Itaalias. Peaaegu igas järveäärses kohvikus oli lauad, mis olid kaetud ereoranžide kokteilidega suurtes jääga täidetud veiniklaasides. Paar aastat hiljem, kui läksime tagasi Itaalia , seekord Toscanasse, siiski tundusid kõik kohvikulauad kaetud apelsinipritsiga!

Kuna suvi läheneb, unistan neist kuumadest Toscana suvedest, mida jahutab külm spritz. Ja kuna tulemas on mitu pidulikku kevad- ja suvepüha (lihavõtted, emadepäev, mälestuspäev), mõtlesin, et mis oleks parem aeg teiega jagada klassikalist Aperol Spritzi retsepti! Kuigi jagan selles ruumis enamasti tervislikke retsepte, annan ka ruumi järeleandmiseks, nii et siin me oleme. Kokteiliretseptid nagu minu Limoncello Spritzer , Arbuus Frose , Veriapelsin Margarita , Kodune Margarita segu, ja Roos Sangria on ka siin alati populaarsed. Kui soovite neitsijooki, võtke see Õunasiidri äädika Detox jook selle asemel.

kui vana on jurakas

Mis on Aperol'>

Selle mitu erkpunased kuni oranžid itaalia kibedad aperitivo-liköörid, Aperol on hetkel ilmselt kõige populaarsem. Siin on mõned asjad, mida peaksite teadma.

• Tekkis 1919. aastal Padovas, Itaalias
• Salaretsept on jäänud muutumatuks, kuid väidetavalt sisaldab see mõru ja magusat apelsine, juuri ja ürte
• See sisaldab vähem alkoholi, 11%
• Vaid aimatav mõrkjus, mis muude koostisosadega kergesti toniseeritav
• Aperol maitseb mõrkjas-magusakalt, apelsini ja ürdi nootidega

Mis on Aperol Spritz'>

Nüüd, kui teate, mis Aperol ise on, on spritz lihtsalt natuke Aperoli, mis on muudetud spritzeriks. Aperol Spritz on külm, värskendav, ereoranž aperitiiv. Aperitivo on itaalia keeles happy hour: joogid ja näksid, mis tulevad enne õhtusööki. Tegelikult nauditakse neid igal ajal pärastlõunal.

Aperol Spritzi retsept

Klassikaline Aperol Spritzi retsept on nii lihtne, et te ei vaja retsepti üldse! Meie tagaaia tsitruseliste plahvatus ja pilguheit kaunile Firenzele La Menagerie's spritz Instagramis, inspireeris mind seekord paar spritzi tegema. Mulle meeldib vahetada klassikalist apelsini teiste tsitruseliste vastu, nagu näete siin. Klassikalise Itaalia kokteili jaoks vajate järgmist:

• 2 osa Prosecco (kuiv Itaalia vahuvein)
• 1 osa Aperoli
• pritsida soodavett (kasutan vahuvett nagu San Pellegrino)
• pressitud värsket apelsini
• kaunistuseks viil värsket apelsini
• palju jääd

ilmselgelt tuleb tagasi

Mida serveerida Aperol Spritziga

Olles an eelroog (Itaalia happy hour toit või jook), see kokteil sobib suurepäraselt kõigi eelroogade või suupistetega. Eriti kui nad on itaallased! Siin on mõned ideed alustamiseks.

• Pähklid
• oliivid
• Kreemjas Kodune Hummus
• Värsked kevadrullid
• Vegan spinat Artišokk
• Ehtne tomati bruschetta
• Avokaado röstsai
• Avokaado Bruschetta
• Juustulaud
• Basiiliku Edamame hummus ja pita laastud
• Vahemereline Mezze vaagen

Levinud küsimused

Mis vahe on Aperoli ja Campari vahel?

Campari on palju rohkem väljendunud mõrkja maitsega. Seda kasutatakse Negroni kokteilis. Kui te pole kibedate kokteilidega tuttav, oleks Aperol parem koht alustamiseks.

Kust sa Aperoli ostad?

Enamikus toidupoodides on Aperol. Kindlasti teevad seda BevMo ja teised kauplused, mis müüvad täiskasvanutele mõeldud jooke.

mis jaamas jalgpallimäng toimub

Kas ma saan valmistada kannu Aperol Spritzist?

Jah! Peo jaoks võite valmistada ühe kannu Aperol Spritzi korraga, mitte teha eraldi jooke. Nipp seisneb selles, et oodata viimase hetkeni, et prosecco tühjaks ei läheks, ja mitte lisada jääkuubikuid, kui kannu või sprits vesiseks läheb.

mis kanalil on bucs mäng

Koostisained

• jää
• 5 untsi Prosecco (Itaalia vahuvein)
• 2,5 untsi Aperol
• Pritsige mullivett
• Pigista värsket apelsinimahla
• Tsitrusviljade viilud

Juhised

1. Täida suur veiniklaas 2/3 ulatuses jääkuubikutega. Lisage prosecco, Aperol ja tilk soodavett või vahuvett. Pigista klaasi värsket apelsini ja kaunista apelsiniviiludega.

Märkmed

Tsitrusvilju saate segada, lisades greipi, laimi, sidrunit, vereapelsini või mandariini!

Rohkem kui ühe Spritzi valmistamiseks järgige lihtsalt järgmist suhet:

2 osa Proseccot + 1 osa Aperoli + tilk soodavett + apelsiniviil

Toitumisalane teave:

Toitumisalase teabe arvutab Nutritionix automaatselt. Ma ei ole toitumisspetsialist ega saa täpsust garanteerida. Kui teie tervis sõltub toitumisteabest, arvutage uuesti oma lemmikkalkulaatoriga.