Avokaado röstsai

Lõplik juhend PARIMA avokaadoröstsaia valmistamiseks, lihtsast kuni väljamõeldudni.

Kui avokaado röstsai muutus esmakordselt trendikaks asi , pidin lihtsalt itsitama. Need meist, kes kasvasime üles Californias, olid seda maitsvat kombot kogu oma elu söönud. Lapsena oli mu lemmik röstsai avokaado, tomati ja sulatatud valge Cheddari juustuga.

laupäevaõhtu otseülekanne

Avokaado röstsai on üks neist lihtsatest naudingutest, mis ei vanane kunagi. Võin öelda, et ka teile meeldib, sest minu Avokaado Bruschetta retsept on siin ikka väga populaarne. Naudin seda endiselt peaaegu iga päev, 30 aastat hiljem. Ja mu lapsed soovivad seda hommikusöögiks ja suupisteks rohkem kui lihtsalt millekski muuks, välja arvatud ehk smuutid ja Acai kausid . Ma tean, et avokaadode kasutamine võib olla keeruline, kui te pole nendega nii tuttav ( oh! Miks need nii kiiresti halvaks lähevad'>), nii et tahtsin koostada avokaadoröstsaia õpetuse ja jagada mõnda oma pere lemmikutest avokaadoröstsaia variatsioonidest.

Avokaadoröstsaia jaoks parimate avokaadode valimine

Avokaadot on mitut sorti. Kõige tavalisem tüüp, mida toidupoest leiate, on Haas, tõenäoliselt kasvatatud Californias või Mehhikos. Haas avokaadod on südamlikud, seega on neid lihtne tarnida ja saadaval aastaringselt. Nende nahk muutub küpseks saades mustaks. Meil on tagaaias paar Haas avokaadopuud, nagu siin näha, asub mugavalt pärna kõrval (tere Guacamole ). Need, mida näete, et mu tütar haarab, ei ole piisavalt pehmed, et süüa 5–7 päeva pärast korjamist. Aeg-ajalt leiate ka muid hooajalisi sorte, nagu Bacon, Reed ja Fuerte – ja ma soovitan neid kindlasti proovida.

Lihtsad avokaadoröstsaia koostisosad

Avokaado röstsaia jaoks on ainult kaks olulist koostisosa ja need on üsna ilmsed: avokaadod ja röstsai. Lihtsa avokaadoröstsaia jaoks kahele lisan alati järgmist:

• 1 küps avokaado
• 2 viilu koorega juuretisega leiba (Hesekiel, kui ma tunnen end eriti tervena)
• näputäis meresoola (see on väga oluline!)
• veidi pigistada sidrunimahla

Kuidas ma tean, kas mu avokaadod on küpsed'>

Mõned näpunäited ja nipid parimate avokaadoröstsaia vääriliste avokaadode jaoks:

• Avokaadod peaks vajutamisel andma veidi järele, nagu küps pirn.
• Ülaosas olev väike varrekänd peaks kergesti välja tulema.
• Valmimist saate kiirendada, kui hoiate avokaadosid pruunis paberkotis päev või paar.
• Kui avokaadod on küpsed, hoidke neid külmkapis kuni kasutusvalmis.
• Seal on lahedat uut taimepõhist teadust Apeel Sciences mis hoiab avokaadod (ja muud puuviljad) suurepäraselt värskena mitu päeva. Sõltuvalt teie asukohast võite neid leida Costcost ja teistest kauplustest.

Kuidas teha avokaado röstsaia

1. samm: lõigake avokaado pooleks

Pärast avokaado pooleks lõikamist ja süvendi eemaldamist võite avokaado viiludeks lõigata või lihtsalt välja võtta ja röstsaiale purustada. See on isiklike eelistuste asi. Kui enamikule tundub, et purustatud avokaado meeldib, siis mulle meeldivad viilud, millel on natuke rohkem hambumust ja vähem puderat.

2. samm: lisage oma röstsai

Aseta või purusta pool avokaadot igale röstsaiatükile.

3. samm: sool ja sidrun

Puista avokaado peale näpuotsaga kvaliteetset meresoola (mulle meeldib roosa sool). Pigista peale veidi värsket sidruni- või laimimahla. See on eriti kasulik, kui te ei söö kohe, kuna see aitab aeglustada pruunistumist.

4. samm: sööge!

Ärge viivitage – see on üks suupiste, mis tuleks kohe ära süüa.

Parimad avokaadoröstsaia retseptiideed

Lihtne

See on minu laste lemmikviis avokaado röstsaia süüa. See on lihtsalt röstitud juuretis, paar viilu avokaadot ja näpuotsaga soola. Nende jaoks pole sidrunit.

Kõik Bagel

See võib olla lihtsalt parim kasutamine Kaupleja Joe's Kõik peale Bageli Maitsestamine.

Tofu rüselus

Millal võiksite kasutada valgusisaldust. Muna avokaado röstsaial on klassika. Kui soovite proovida veganversiooni, valmistage partii Tofu rüselus ja pane see peale. Suurepärane treeningjärgne snäkk, eriti kui lisada mikrorohelist ja jälle maitseainet Kõik peale Bagel.

Spinat

Lihtne viis nende roheliste ja taimse raua saamiseks. Prae paar peotäit beebispinatit ekstra neitsioliiviõlis ning näputäis soola ja pipraga, kuni see närbub. Seejärel lisage avokaado peale. Värvi, maitse ja tekstuuri kontrasti tõttu meeldib mulle ka siin viil tomatit.

Võrsed või kõrvitsaseemned

Siin näidatud idud, brokoli idud ja röstitud kõrvitsaseemned on suurepärane viis tekstuuri ja toitumise lisamiseks.

Tahini

See sort on koopia ilusast minu lemmikkohvikust, Juhtraud . Krõbedale leivale lisatakse purustatud avokaado ja mikrorohelised, viilutatud redis, tomatid, granaatõunaarillid ja tilk Tahini kaste .

Itaalia Caprese

Roma tomativiilude, värske basiiliku ja palsamijoogiga kaetud on see minu lemmik katteidee. See on natuke nagu meie Ehtne tomati bruschetta sai lapse avokaado röstsaiaga.

Edela stiil

Mustade ubade, redise, tomatite ja laimimahlaga kaetud versioon on klassikale täidlane ja maitsev kääne.

Korduma kippuvad küsimused

Kas avokaado röstsai on tervislik'>See, kas toit on tervislik või mitte, on subjektiivne ja sõltub inimese kehast. Minu jaoks on see jah tervislik hommikusöök või suupiste, mis on täidetud täistoiduga taimsete rasvade ja kiudainetega. See on kõhtutäitev, maitsev, ja rahuldust pakkuv. Nagu kõik muu, on hea mõte mitte liiale minna. Ja muidugi, kui lisate oma röstsaia peale praemuna, peekonit ja juustu, ei saa seda tõesti tervislikuks toiduks pidada.

Kui palju kaloreid on avokaado röstsaias? Vastus oleneb teie valitud leivast, seega kontrollige toitumisalast etiketti. Keskmise suurusega avokaados on umbes 300 kalorit.

Kas ma saan avokaado röstsaia ette valmistada? Avokaadod pruunistuvad kiiresti, seega on kõige parem teha avokaado röstsai vahetult enne söömist. Happe, näiteks sidruni- või laimimahla või äädika lisamine aitab hoida seda kauem värskena. Minu Avokaado Bruschetta on segatud valge balsamicoga ja püsib värske terve päeva.

Rohkem avokaado retsepte, mida proovida

• Täidetud avokaadod
• Edela salat avokaadokastmega
• avokaadosalat
• Mango avokaado kaste

Koostisained

Lihtne avokaado röstsai

• 1 küps avokaado, poolitatud ja kivideta
• 2 viilu lemmikleib, röstitud
• näputäis meresoola
• 1/2 sidrunit (valikuline)

Edela-

• 1/8 tassi nõrutatud ja loputatud musti ube
• paar kirsstomatit, poolitatud
• 1 redis, viilutatud
• 1/2 laimi mahl
• mikrorohelised
• värske koriander

Tahini

• paar kirsstomatit, poolitatud
• 1 redis, viilutatud
• 1 spl granaatõunaarille
• 2 spl valmis tahini kastet
• mikrorohelised

itaalia keel

• 1 roma tomat, viilutatud
• 1/4 tassi värsket basiilikut, viilutatud
• nirista peale palsamiäädikat
• sool ja pipar, maitse järgi

Tofu rüselus

• 1/2 partii tofupuderit
• 2 spl mikrorohelist
• sool ja pipar, maitse järgi

Kõik Bagel

• 1/2 supilusikatäit kõike peale bageli maitseainet

Spinat

• 2 tassi värsket beebispinatit, hautatud kuni närbumiseni
• sool ja pipar, maitse järgi

Kõrvitsaseemned

• 2 spl röstitud kõrvitsaseemneid
• soola ja pipart, maitse järgi

Võrsed

• 1/4 tassi pestud ja nõrutatud idusid (mulle meeldivad brokoli idud)
• sool ja pipar, maitse järgi

Juhised

1. Lõika avokaado pooled ettevaatlikult 1/4' viiludeks. Kühvelda lusikaga välja ja laota röstsaiale või purusta kahvliga. Puista avokaadole näpuotsatäie soola. Kui kohe ei söö, pigista peale veidi sidrunimahla.
2. Sööge niisama või lisage mõni koostisosade loendis pakutud täidise idee.

Märkmed

Avokaado läheb kiiresti pruuniks, seega ei soovita seda ette teha.

Lihtsa avokaadoröstsaia jaoks on välja arvutatud toitumine.

Toitumisalane teave:

Toitumisalase teabe arvutab Nutritionix automaatselt. Ma ei ole toitumisspetsialist ega saa täpsust garanteerida. Kui teie tervis sõltub toitumisteabest, arvutage uuesti oma lemmikkalkulaatoriga.