Pasta ja kikerherned

Pasta e ceci ehk inglise keeles pasta ja kikerherne (garbanzo oa) supp on lihtne itaaliapärase supi retsept, mis on valmistatud koostisosadest, mis teil võib-olla juba sahvris on.

Meie Kikerherne köögiviljasupp on siin viimasel ajal populaarne retsept. See on üks meie lemmik tervislikke köögiviljasuppide retsepte ja sellel on klassikaline kanasupi maitse. Hiljuti tuletas sõber mulle meelde sarnast itaaliakeelset versiooni: Pasta e Ceci.

Itaalia ceci (kikerherne) suppidest on mitu versiooni. Maailmaturul müüakse väga lihtsat tomati kikerhernesupp mida oleks lihtne kopeerida. Minu versioon pasta e ceci kikerhernesupist on pigem selline minestrone või pasta e fagioli. Kui te pole veel meie pakkumist proovinud Itaalia köögivilja- ja Farro supp , peate järgmisena sinna suunduma. Ja kui otsite sarnast Instant Pot retsept, proovige meie lemmikut Instant Pot Minestrone supp . Laste jaoks proovige meie Kindlasti .

hulljulge ämblikmehes 3

Pasta ja kikerherne koostisosad

Selle lihtsa supi suurepärane asi on see, et teil on hea võimalus juba olemas kõik, mida vajate. Hoian rosmariini ja tüümiani tagaaias kasvamas, nii et need on alati käepärast. Teil on vaja järgmist.

• Kikerherned. Võite kasutada 2 (15 untsi) purki/pakki keedetud kikerherneid või õppige kuivatatud kikerherneid küpsetama .
• Köögiviljapuljong
• Sibul
• Küüslauk
• Rosmariin ja tüümian
• Tükeldatud tomatid
• Väikesed pastatooted, nagu ditalini, orzo või tähed
• Sool ja pipar (punase pipra helbed on siin suurepärased)

Kuidas valmistada pasta ja Ceci kikerhernesuppi

Alustage sibula pehmeks praadimisega.

Lisa küüslauk ja ürdid ning võib-olla näputäis punase pipra helbeid. Jätkake praadimist veel minut.

Seejärel lisa puljong, tomatid, kikerherned, sool ja pipar. Las see kõik haududa.

kas rip sureb yellowstone'i 3. hooajal

Eemaldage ürdivarred ja valage umbes tassitäis suppi blenderisse püreeks. See aitab suppi paksendada.

kas seks troonide mängus on tõeline

Sega püreestatud supp potti tagasi. Lisage väike pasta kohe keevasse suppi ja keetke kuni al dente.

Maitsesta maitse järgi ja soovi korral sega hulka paar suurt peotäit spinatit.

Rohkem kikerherne retsepte, mis teile meeldivad

• Klassikaline Hummus
• Loe salat
• Kikerherne kinoa salat
• Kuidas kikerherneid keeta
• Falafel
• Korea BBQ kikerherne Bento kausid
• Kikerherne Kreeka salat

Koostisained

• 1 spl ekstra neitsioliiviõli
• 1 kollane sibul, tükeldatud
• 3 küüslauguküünt, hakitud
• näputäis punase pipra helbeid
• 2 oksa värsket rosmariini
• 4 oksa värsket tüümiani
• 1 loorberileht
• 1/2 tl meresoola
• 6 tassi köögiviljapuljongit
• 1 (15 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
• 2 (15 untsi) purki kikerherneid (garbanzooad), nõrutatud
• 3/4 tassi väikest pastat (oder, näputäis jne)
• 4 tassi beebispinatit

Juhised

1. Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja prae pehmeks, umbes 5 minutit. Lisa küüslauk ja punase pipra helbed ning prae veel minut aega. Lisa ürdid, sool, puljong, tomatid ja kikerherned ning lase keema tõusta.
2. Hauta kaaneta umbes 10 minutit. Eemalda loorberileht ja ürdivarred.
3. Viige vahukulbiga ettevaatlikult umbes 1 tass supisegu blenderisse ja püreesta. Kuumade vedelike püreestamisel hoidke kaas alati praokil või keskmine auk lahti ja katke nõuderätikuga. Vala püreestatud supp tagasi potti.
4. Lisa pasta ja hauta kuni al dente, umbes 7 minutit. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga.
5. Sega spinat supi sisse, kuni see närbub. Serveeri kohe. Lõpeta veidi oliiviõli või parmesaniga.

Toitumisalane teave:

Toitumisalase teabe arvutab Nutritionix automaatselt. Ma ei ole toitumisspetsialist ega saa täpsust garanteerida. Kui teie tervis sõltub toitumisteabest, arvutage uuesti oma lemmikkalkulaatoriga.