Kuidas teha kannatuslille mahla

Lilikoi ehk passionivili on kodus lihtne värskeks mahlaks muuta. Selle lihtsa passioniviljamahlasegisti retseptiga pole mahlapressi vaja!

Hiljuti laste väljasõitu juhendades ja kalli Brasiiliast pärit sõbraga vesteldes sain teada, et passionimahl on Brasiilias sama populaarne kui Ameerika Ühendriikides õuna- või apelsinimahl. Kuna kannatuspuuviljad kasvavad hästi siin Santa Barbaras, siis teadsin. Ma lihtsalt pidin proovima teha oma partii kiremahla. Andrea selgitas kodus passionimahla valmistamise protsessi ja sellest ajast alates oleme koos lastega seda iganädalaselt valmistanud.

Passioni puuviljamahl on särav, terav ja troopiline. Kuigi mul on mahlapress Peedi Detox mahl , Kurkum ja Ingveri ampsud , ja rohkemgi, mulle meeldib, et see mahl on valmistatud segistis nagu meie Kodune õunasiider ja kõik või smuutid . Ärge jätke ilma meie kaunist nimekirjast Eksootilised puuviljad !

Mis on Passion Fruit'>

Tuntud ka kui lilikoi (eriti Hawaiil), sellel golfipalli suurusel viljal on lillakas kest, mis on vilja valmimisel väga kortsus. Hapuka, troopilise ja tsitruselise maitsega vili koosneb krõmpsuvatest mustadest seemnetest ja tarretiselaadsest viljalihast. Vili kasvab kõige ilusamate suurte valgete või lillakate õitega roniviinapuudel.

Passionvili võib olla üsna kallis, nii et kui elate subtroopilises parasvöötmes (nagu California, Hawaii või Florida), soovitan tungivalt istutada paar viinapuud. Lisateavet kannatusviljade kasvatamise kohta siin . Kui olete Santa Barbaras, on minu leitud parim hind Tootmise tabel või taluturg. See puuvili on meie toidule suurepärane lisand Troopiliste puuviljade vaagen .

Kuidas lõigata ja süüa kannatusvilja

Lõika viljad risti või pikuti pooleks. Minu lapsed niristavad viljaliha ja seemneid otse 'paatidest', kuid ma soovitan lusikat. Viljaliha, seemneid ja kõike muud saab süüa otse, kasutada magustoitudes ja muudes retseptides või segada smuutidesse. Oleme neid varem kasutanud Sidrunikrepid . Isiklikult ma ei naudi seemneid, mistõttu mahlapressimine on üks minu lemmikviise selle puuvilja kasutamiseks.

Kuidas teha kannatuslille mahla

Alustage a palju kannatusviljadest, kuna igaühes on vaid väike kogus viljaliha. Selle retsepti jaoks kasutame 20, kuid väiksema koguse jaoks võite kasutada ka 5-10.

Kühvelge viljaliha ja seemned otse blenderisse ning lisage segu segamiseks vett. Segage võimalikult aeglasel astmel, et viljaliha saaks võimalikult peeneks püreeks, samas kui seemned ei laguneks.

Kui viljaliha on võimalikult peeneks püreestatud, valage see läbi kausi või klaaspurgi peale seatud peene sõela. Suru püree lusikaga läbi vastavalt vajadusele. Visake seemned ära ja lisage maitse järgi magusainet ja rohkem vett.

Passioni puuviljamahla kasutamine

Hoidke omatehtud passionimahla külmkapis veerandsuurustes konservipurkides või suures kannus. Naudi jääl, vahuveega segatuna või kokteilides või kokteilides. Passioni puuviljamahl on samuti suurepärane:

• kannatusvilja sorbeti valmistamiseks
• passionivilja salatikastmes
• omatehtud kannatusvilja siirup

Koostisained

• 20 kannatusvilja
• 7 tassi filtreeritud vett
• orgaaniline vedel stevia või agaav, maitse järgi

Juhised

1. Lõika iga kannatusvili pooleks, jälgides, et mahl välja ei valguks.
2. Viska lusikaga kannatusvilja viljaliha ja seemned blenderisse.
3. Lisage 3 tassi vett ja sulgege segisti kaas. Seadke segisti madalaimale seadistusele ja blenderdage umbes 20-sekundiliste intervallidega, kuni viljaliha on mahlaks püreestatud. Seemned purunevad, kuid olge ettevaatlik, et mitte segada nii palju, et need peeneks jahvatuks.
4. Valage mahl läbi peene sõela klaasist säilitusnõusse/kanni/purki ja visake seemned ära.
5. Segage nii palju vett, kui soovite mahla vedeldada.
6. Vahusta maitse järgi stevia või agaav. Passionvili on väga hapukas ja mõnele meeldib see nii, samas kui teised eelistavad seda veidi magustada.

Märkmed

Poolita see retsept julgelt.

Soovitatavad tooted

Amazoni sidusettevõtte ja teiste sidusprogrammide liikmena teenin kvalifitseeruvate ostude pealt.

• Vitamix Professional Series 300 blender, professionaalne, 64 untsi. Madala profiiliga konteiner, oonüks

Toitumisalane teave:

Toitumisalane teave on ligikaudne ja Nutritionix arvutab selle automaatselt välja. Ma ei ole toitumisspetsialist ega saa täpsust garanteerida. Kui teie tervis sõltub toitumisteabest, arvutage uuesti oma lemmikkalkulaatoriga.