Vegan jõuluõhtusöök

Pearoogadest kõrvalroogade ja magustoitudeni – üle 20 hõrgult piduliku pühaderetsepti imeliseks taimetoitlaseks või veganlikuks jõuluõhtusöögiks.

norra filmid Netflixis

Eelmisel nädalal Trader Joe's sisseoste tehes kuulsin kahe naise juttu pühadetoitude korraldamisest. Nad kõlasid arusaadavalt rõhutatult. Üks naine ütles oma sõbrale: 'Sa vähemalt ei pea toitma veganid. ” Nagu need, kes otsustavad loomi mitte süüa, on teatud tõug kummalisi tulnukaid. Tema sõber naeris, et tal on tulemas gluteenivabu külalisi, mis oli 'sama halb'. Ma saan sellest täiesti aru. Meil on pereliikmed, kes on gluteenivabad, lektiinivabad, kaunviljavabad, ööbikuvabad ja veganid. Oh issand, võib olla raske koostada menüüd, mis kõiki rõõmustaks!

Tahtsin anda sellele Trader Joe ostjale tema vegankülalistele ideid, kuid hoidusin. Tahtsin talle öelda, et vegan või taimetoitlane ei ole tegelikult imelik ega raske. Kõik söövad kogu aeg vegantoitu: puuvilju, köögivilju, pähkleid, seemneid, kaunvilju, teravilju. Kõik alates õuntest ja lõpetades kartulikrõpsudega kuni Oreoseni on vegan. Ja isiklikult olen külaliste kodus olles täiesti rahul, kui laadime end külgedele.

Olenemata sellest, kas võõrustate pühadeõhtusöögil taimetoitlast või veganist külalist või olete ise 100% taimetoitlane või vegan, soovisin aidata teil menüü koostamisega alustada. Olen valinud igast kategooriast paar lemmikvalikut: pearoog, lisand ja magustoit. Nii saate kohandada oma täiuslikku vegan-jõuluõhtusöögi menüüd. Kui vajate sel aastal veelgi rohkem abi, on Whole Foodsil vegan pühade õhtusöögimenüü, mida saate veebist tellida siin ja tule poodi järgi. Pane välja pott hõõgvein ja naudi.

Vegan jõuluõhtusöögi pearoog

Traditsioonilised jõuluõhtusöögi pearoad sisaldavad rikkalikke ja raskeid roogasid, nagu praad, kalkuniliha ja Wellingtoni veiseliha. Viimastel jõuludel, mil ma liha sõin, umbes 6-7 aastat tagasi, tegin ma 'peent' veise sisefileed. Saime abikaasaga mõlemad jubeda toidumürgituse ja oleme õnnelikud, et oleme veiselihast edasi läinud. Vaatame mõningaid toekaid põhiroa retsepte, mis sobiksid suurepäraselt jõuluõhtusöögiks.

Seene Wellington Portobello seente, kõrvitsa ja spinatiga tundub nii uhke ja pidulik. Ma arvan, et veelgi enam ilma veiselihata.

Tammetõrukõrvitsa sisse täidetud seenekvinoa paadid tunduvad nii erilised ja maitsevad hämmastavalt.

See vegan läätsepäts on üks meie populaarsemaid retsepte! See on nagu lihakook, kuid ilma lihata.

Kui olete itaallane nagu meie, pole jõulude ajal lasanje söömine imelik – see on imeline. See punane ja roheline Vegan lasanje on valmistatud mandlipõhisest ricottast ja köögiviljakihtidest.

mis kanal on raiders mäng

Kui soovite midagi lihtsat ja hubast, on karri suurepärane valik. Saate seda teha Lihtne kollane karri kikerherneste ja kõrvitsaga varakult ja hoia seda aeglases pliidis soojas. Pidulikuks puhkuseks lisan paar granaatõunaarilli.

Kiirrisotto röstitud köögiviljadega on veel üks ilus pühade pearoog.

Tamales on Mehhiko jõuluklassika. See musta oa versioon on looduslikult taimne.

Vegan jõuluõhtusöögi lisandid

See sõltuvust tekitav kreemjas küpsetatud Spinati artišokk on rahvahulgale meeldiv ja üllatavalt vegan, gluteenivaba ja paleo.

Otsin silmapaistvat jõulueelrooga'>Sädelev jõhvika 'Brie' suupisted sobivad ideaalselt! Soovitan siin kasutada Kite Hilli juustu.

mis aastaaeg praegu on

Avokaado Bruschetta saab parimaid arvustusi ning on loomulikult punane ja roheline.

Bruschettast rääkides… see Ehtne tomati bruschetta on veel üks looduslikult punase ja rohelise retsept, mida kõik armastavad.

Peedisalat apelsinidega ja tsitruselise kastmega saab mõnusa talvesalati.

See Kikerherne kinoa salat spinati ja granaatõunaga on nii ilus ja valgurikas.

Tahad midagi soojemat'>Karrikõrvitsa- ja pähklikõrvitsasupp on ülimalt lohutav ja hubane.

Oliiviõli kartulipüree koos trühvlisoolaga on nii üllatavalt kreemjad ja maitsekad.

Kodune jõhvikachutney on selle Veggie Wellingtoni jaoks ideaalne lisand või juustuga serveerimiseks ( Puujoon siin näidatud juust) ja crostini.

Vegan jõuluõhtusöögi magustoidud

See Vegan šokolaadi-juustukook on minu õnnelik koht. See on valmistatud kreemja india pähkli põhjaga.

Kui armsad need on Mini Vegan Pekanipähkli pirukad '>

Jõuluküpsised on alati suurepärane võimalus jõuluõhtusöögi lõpus. Eriti kui paned jõuluvanale taldriku välja. Proovige neid Vegan suhkruküpsised või Vegan piparkoogid .

Apple Crumble Pie on täidetud kaneeliõuntega ja kaetud gluteenivaba kaerahelbekattega. See on sama maitsev ka järgmisel päeval.

kuus jalga alla hooaja 4 valatud

Need Klassikalised vegan šokolaadiküpsised on vastupandamatud. Need ei ole minu tüüpilised tervislikumad küpsised, vaid dekadentlik suhkrurikas sort. Ja need on erilise sündmuse jaoks seda väärt.

See Vegan jõhvikajuustukook nii tore oli teha ja süüa. See on valmistatud looduslikest koostisosadest ning on ka gluteenivaba ja paleo. Ma polnud kindel, et see lastele meeldiks, aga neile meeldis!

Olen jätnud kõige lihtsama ja võib-olla kõige dekadentlikuma jõulumaiuse viimaks. Need Šokolaadi trühvlid on nii rikkalikud ja siidised ning neid on lihtne ette valmistada. Need sobivad suurepäraselt õhtu lõpus kohvi kõrvale teele asumiseks.

Kui te ei muuda neid uskumatuks Vegan šokolaadikoogid jõuludeks, tee need kindlasti varsti valmis!

Vegan taimetoitlane jõuluõhtusöök

Lihavaba õhtusöögi valmistamine on lihtne! Siin on parim vegan/taimetoitlaste jõuluõhtusöök, mida saate kodus valmistada.

Koostisained

• Seene Wellington
• Kinoa täidisega tammetõrukõrvits
• Vegan läätsepäts
• PARIM Vegan Lasanje
• Kikerherne karri
• Kiirrisotto röstitud köögiviljadega
• Must Bean Tamales

Juhised

1. Valige põhiartiklist üks või mitu salati- või lisandiretsepti.
2. Valige üks ülaltoodud eelroogade retseptidest.
3. Valmistage või ostke magustoit – vaadake artiklist meie lemmikuid vegan-jõuluõhtusöögi magustoite.